Які київські ресторани визнані кращими у міжнародному рейтингу?

Два київські ресторани: Positano і  Le Grill отримали звання кращих від Flos Olei, разом зі своїм шефом Марко Черветті.

The Chef of the Year от Flos Olei – головна відзнака для шеф-кухаря, що використовує оливкову олію. В Україні амбасадор цього продукту Марко Черветті, який є бренд-шефом ресторанних продуктів Fozzy Group та шеф-кухарем Positano і Le Grill. Цьогоріч шеф разом зі своїми ресторанами зумів стати кращим за версією Flos Olei.

Flos Olei – один з найбільш авторитетних гідів ресторанами, що використовують олію Extra Virgin. Ресторани до нього відбираються дуже ретельно, відбір проводить експертна група на чолі з Марко Ореджіа. Flos Olei у світі оливкової олії, наче гід «Мішлен» у ресторанному світі.

Український ресторан зі своїм шефом на чолі, вперше за всю історію, отримав Flos Olei. Це неймовірне досягнення Марко Черветтi та ресторанної культури в цілому.

«Столичний регіон» раніше повідомляв про те, що у Києві пройшла церемонія нагородження «Сіль».