Зростання цін на продукти в Київській області: аналітик поділився інформацією про товари, вартість яких значно підвищиться.

У Київській області наразі не зафіксовано дефіциту продуктів, проте ціни на м'ясо, молочні вироби та яйця вже зростають. Аналітик УКАБ озвучив прогноз цін до кінця 2026 року.

В Київській області ціни на продукти харчування продовжують зростати: поки деякі товари знижують вартість завдяки новому врожаю, м'ясо, молочні продукти та яйця вже демонструють тенденцію до подорожчання. Про цей неоднозначний тренд цін до кінця 2026 року повідомив Максим Гопка, керівник аналітичного відділу УКАБ, в інтерв'ю для РБК-Україна.

Єдиного тренду на подорожчання всіх продуктів зараз немає. У серпні продукти подешевшали на 1,3 відсотка: овочі впали на 18,3%, фрукти -- на 12%. Водночас за січень-серпень 2026 року продовольство подорожчало на 7,8% до торішнього періоду.

У серпні спостерігалося зниження цін на овочі та фрукти завдяки надходженню нового врожаю. Тим часом, ціни на м'ясо, молочні продукти, яйця та деякі категорії бакалії почали зростати, зазначає експерт.

Що трапляється з м'ясом?

Найбільше зростання цін спостерігається на свинину. Грудка продається за 214,15 грн, а ошийок досяг цінової позначки 349,92 грн. Закупівельні ціни на свиней живою вагою також підвищуються вже кілька тижнів поспіль. Щодо яловичини, то її середня вартість становить 437,63 грн, що зумовлено обмеженими поставками худоби та високим попитом з боку експортерів. Куряче філе має ціну 219,33 грн, у той час як тушка коштує 110 грн.

Експерт підкреслює, що до завершення року м'ясна продукція залишиться однією з основних категорій, які сприятимуть підвищенню вартості споживчого кошика.

Яйця та молочні продукти зростають у ціні найшвидше.

Ціна на десяток яєць коливається в межах 69-74 грн, а за останній місяць вона зросла на 27%. Молоко об'ємом 900 мл можна придбати за 64-84 грн, тоді як кисломолочний сир має ціну 241 грн. У секторі молочних продуктів очікується підвищення цін на 5-10%, оскільки восени зменшується виробництво молочної сировини.

Борщовий комплект і нестача продуктів.

Ціни на овочі виглядають наступним чином: капуста коштує 27,25 грн за кілограм, картопля - 14,70 грн, цибуля - 19,66 грн, морква - 19,77 грн, а буряк - 15,10 грн. Помідори оцінюють у 51,55 грн, перець - 144,33 грн, огірки - 42,99 грн. Немає підстав говорити про загальний дефіцит зерна чи овочів, оскільки аграрії зібрали 32,2 мільйона тонн зернових з площі 6,85 мільйона гектарів.

Щодо Київської області, періодичні труднощі з постачанням деяких товарів можуть бути наслідком російських атак на склади в Києві. Це викликає короткочасний ажіотаж, але аналітик попереджає, що не варто робити висновки про дефіцит на національному рівні, спостерігаючи лише за ситуацією в окремих магазинах.

Politeka раніше інформувала про значне зростання вартості оренди житла внаслідок обстрілів.