У Києві учні 241 ліцею відтепер харчуватимуться за принципом «шведського столу»

Проект «мультипрофільного харчування» почали впроваджувати в столичному ліцеї №241. У навчальному закладі відзначили, що учні будуть харчуватися за принципом «шведського столу».

Раціон харчування учнів початкових класів складається з урахуванням сезонних продуктів. У меню обов’язково входять кілька видів овочів, фруктів, м’ясо і риба, кілька видів напоїв, хлібобулочні вироби, оладки, йогурт і різні гарніри. Це дозволяє урізноманітнити раціон школярів, щоб їх харчування було збалансоване. Крім цього напередодні батькам учнів відправляється анкета, і діти вибирають страви собі на сніданок. Вся інформація передається в їдальню, щоб кухарі змогли приготувати необхідну кількість страв.

Раніше «Столичний регіон» писав про шкільний підручник, який шокував батьків.