Чемпіонат з приготування барбекю: Київ обере найкращих

Компанія Ulichnaya Eda організовує його в рамках фестивалю BBQ за адресою Біломорська 1а.

Барбекю в США – знаний у всьому світі елемент американської культури. Майже у кожного мешканця Америки є фірмовий рецепт, а також багато таємниць приготування.

Чемпіонат з BBQ вирішить, хто готує м’ясо краще. Суддівська колегія з Романом Тугашевим і відомими шеф-кухарями київських ресторанів допоможе визначити переможців 2018 року.

Змагатися зможуть всі бажаючі у таких категоріях:

1. Ребра з соусом BBQ. Наявність смокера обов’язкова.
2. Крила з соусом «Баффало». Учасники самостійно вирішують, який гриль-інструмент потрібен для цієї категорії.
3. Шашлик. Організатори забезпечують мангалами всіх учасників.

Реєстрація на цю подію триватиме до 10 жовтня включно. Кількість місць обмежена.

Коли: 13-14 жовтня

Початок чемпіонату о 12:00 13 жовтня.