Студенти та викладачі агроколеджу у Немішаєво створили власний кооператив

На Київщині з’явився принципово новий кооператив: студенти та викладачі Немішаївського агротехнічного коледжу об’єднали свої зусилля та відтепер виробляють сир. 

Початком нового руху стало введення в учбовий план нової дисципліни: основ кооперації. Після вивчення теорії студенти вийшли до керівництва з пропозицією, яку було прийнято. За основу взяли вже існуючі у світі кооперативи, розглянули їхню діяльність.

Мар’яна Лелюх, викладачка коледжу, розповіла, що студенти продемонстрували серйозний підхід до справи, опрацювали багато інформації. Коледж має власну базу: на балансі у нього тваринницький сектор з понад двома сотнями корів, що кожного дня дають приблизно тонну молока. Раніше його здавали на заводи, з якими у коледжа був підписаний договір, але тепер його перероблятимуть на місці. Перші свої сири кооперативники привезли на Фестиваль крафтового сиру, що пройшов нещодавно у столиці.

Кооперативу дали гучну назву AgroUniverse, вже розробили амбітний план на найближчі часи та завзято взялися до роботи. Станом на зараз кооперативники виробляють лише сири, але в майбутньому будуть розвивати й інші виробництва: насамперед, йдеться про органічні ягоди та овочі.

---

Раніше «Столичний регіон» писав про нове виробництво на Київщині.