Київщини - в трійці лідерів на «Молочній мапі України»

Київщини  - в трійці лідерів на «Молочній мапі України»

Київська область займає третє місце за обсягами виробництва молока високого класу.

Про це повідомляє Асоціація виробників молока на своєму офіційному сайті. Виробництво молока у Київські області за 2018 рік становить 74,1 тисяч тон. Це третій показник по Україні. У Харківській  області виробляють 77 тисяч тон, а у  Черкаській  – 79 тис. т.

“Робота над створенням “Молочної мапи” тривала місяць. А сама ідея народилася в результаті діалогу з іноземними колегами. Після того, як ми почули їх бачення про те, що якість молока в Україні на досить низькому рівні. Доля правди в цьому є, але в останні роки вітчизняна молочна галузь зробила значний стрибок в покращенні якісних та технологічних параметрів виробництва молока і про це варто говорити”, – зазначила аналітик Асоціації Яна Музиченко.


Раніше «Столичний регіон» повідомляв, що на Київщині виробляють сир з молока ослиці.

Залиште відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *