Нестача риби в Дніпропетровському регіоні: які види починають зникати з прилавків магазинів.

Дефіцит риби в Дніпропетровській області вже став фактом, що суттєво позначається на раціоні населення.

Дефіцит риби в Дніпропетровській області стає дедалі помітнішим, адже із прилавків зникають звичні для українців товстолоб і щука, повідомляє Politeka.

Причини -- комплексні: від воєнного впливу до екологічних наслідків руйнування водосховищ.

За інформацією іхтіолога Юлії Куцоконь з Інституту зоології імені Шмальгауза НАН України, ситуація на ринку рибної продукції є вкрай напруженою. Унаслідок підриву Каховського водосховища, великі партії риби не надходять до українських торгових мереж. Водойми, де раніше відбувався лов цих видів, або ж частково пересохли, або залишаються замінованими.

Промисловий вилов зменшився катастрофічно. На фоні воєнного стану діють численні заборони на вихід у водойми, особливо у небезпечних зонах. Отримати дозволи практично неможливо, що стримує легальну діяльність багатьох підприємців. Навіть аматори, які раніше поповнювали місцевий асортимент, змушені припинити риболовлю.

Особливо серйозно постраждали найпоширеніші види – товстолобик і щука. Ці риби завжди користувалися попитом серед споживачів завдяки своїм смаковим властивостям і легкій доступності. Наразі їх нестача відчувається не лише в сільських місцевостях, але й у великих містах регіону.

Ціни демонструють стрімке зростання. У Varus товстолоб коштує майже 180 грн/кг, у "Сільпо" -- трохи дешевше, проте все одно понад 100 грн. Щука майже повністю зникла, а де з'являється -- перевищує 190 грн/кг.

Отже, дефіцит риби в Дніпропетровській області став реальністю, що безпосередньо впливає на харчування населення. Ситуація навряд чи покращиться найближчим часом, адже проблема стосується не лише логістики, а й глобального зниження обсягів вилову по всій країні.

Останні новини з України:

Нагадаємо, що Politeka раніше повідомляла про фінансову підтримку для пенсіонерів у Сумській області: не всі можуть її отримати, і існують певні критерії, які необхідно виконати.

Крім того, Politeka повідомляла про гуманітарну підтримку для пенсіонерів у Сумській області: українців нададуть продукти харчування, питну воду та інші необхідні речі.

Як повідомляла Politeka, Гуманітарна допомога для пенсіонерів у Києві: яку підтримку готові надати літнім українцям.